Allium tricoccum
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Allium tricoccum | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Allium tricoccum | ||||||||||||
| Aiton |
Allium tricoccum (Trivialname: „Nordamerikanischer Ramp-Lauch“) ist eine dem Bärlauch ähnliche Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium) innerhalb der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae).
Die essbare, nach Knoblauch riechende Pflanze ist im östlichen Nordamerika heimisch und dort werden die englischen Trivialnamen ramp oder wild leek verwendet. In Teilen der USA und Kanada ist sie traditioneller Bestandteil der lokalen Küche.
- ↑ Allium tricoccum – Nordamerikanischer Ramp Lauch (Saatgut). In: templiner-kraeutergarten.de. Templiner Kräutergarten, abgerufen am 12. Dezember 2022 (deutsche Trivialbezeichnung von Allium tricoccum, wildwachsende Lauchart).
- ↑ Bärlauch / Ramp Lauch, Nordamerikanischer. In: die-gruene-speisekammer.de. Fritz Terfloth Stiftung Münster, abgerufen am 12. Dezember 2022 (deutsche Trivialbezeichnung von Allium tricoccum, wildwachsende Lauchart).
- ↑ Matthew Zuras: Wild wachsender Lauch wird dich umhauen. In: vice.com. Abgerufen am 12. Dezember 2022 (deutsche Trivialbezeichnung von Allium tricoccum, wildwachsende Lauchart).
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