Bierkeller

Ein Bierkeller ist ein unterirdischer kühler Lagerraum für Bier, der gelegentlich mit einem Biergarten kombiniert ist. In Franken wird der Begriff häufig als Synonym für Biergarten verwendet.

↑ Keller. In: Meyers Großes Konversationslexikon (6. Auflage, 1905–1909), digitalisierte Fassung im Wörterbuchnetz des Trier Center for Digital Humanities, Version 01/21. 2021 (woerterbuchnetz.de [abgerufen am 28. Dezember 2021]).
↑ Martin Droschke: Mit seinen 23 Bierkellern (für Neu-Franken: Biergärten) […]. In: Franken 2024. Franken-Wissen für das ganze Jahr. Emons Verlag, Köln 2023, ISBN 978-3-7408-1797-8, Blatt 27. Juli und öfter.

[1] Keller. In: Meyers Großes Konversationslexikon (6. Auflage, 1905–1909), digitalisierte Fassung im Wörterbuchnetz des Trier Center for Digital Humanities, Version 01/21. 2021 (woerterbuchnetz.de [abgerufen am 28. Dezember 2021]).

[2] Martin Droschke: Mit seinen 23 Bierkellern (für Neu-Franken: Biergärten) […]. In: Franken 2024. Franken-Wissen für das ganze Jahr. Emons Verlag, Köln 2023, ISBN 978-3-7408-1797-8, Blatt 27. Juli und öfter.