Bittenfelder
| Bittenfelder | |
|---|---|
| Art | Kulturapfel (Malus domestica) |
| Herkunft | Bittenfeld, Waiblingen, Baden-Württemberg |
| Abstammung | |
| Liste von Apfelsorten | |
Der Bittenfelder, auch Bittenfelder Sämling genannt, ist eine der zahlreichen Sorten des Kulturapfels.
Der Bittenfelder ist ein Zufallssämling aus Bittenfeld, Waiblingen, Baden-Württemberg und ist benannt nach dem Waiblinger Teilort Bittenfeld. Er zählt zu den besten Sorten für Gär- und Süßmost, da die saftigen Früchte einen hohen Zucker- und Säuregehalt aufweisen.