Blanquette méthode ancestrale
| Blanquette Méthode Ancestrale | |
|---|---|
| Jahr der Gründung: | 1938 |
| Land: | Frankreich |
| Anbauklima: | mediterran, atlantisch |
| Bodenarten: | leichte ton- und kalkhaltige Böden, Kies |
| Bestockte Anbaufläche: | 1700 ha. (gem. mit AOC Blanquette und Crémant) |
| Rebsorten: | Merlot, Côt, Syrah, Grenache, Carignan, Pinot Noir, Mauzac, Chenin, Chardonnay |
| Weinmenge: | 82.000 hl / 10 Mio. Flaschen |
Die Blanquette méthode ancestrale ist ein französischer Schaumwein aus dem Languedoc. Er ist seit dem 18. Februar 1938 ein vin d'appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Die AOC Blanquette méthode ancestrale war zusammen mit der Blanquette de Limoux die erste AOC des Weinbaugebiets Languedoc.
Man unterscheidet die Blanquette de Limoux brute im Gegensatz zur Blanquette de Limoux nach der méthode ancestrale. Darüber hinaus wird im Weinbaugebiet Limoux seit 1990 auch ein Crémant de Limoux vermarktet.
- ↑ Offizieller Internetauftritt der Appellation Limoux ( des vom 9. Dezember 2007 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.