Canavese (Wein)

Canavese ist eine Bezeichnung für verschiedene italienische Weine, die in den Provinzen Turin, Biella und Vercelli in der Region Piemont produziert werden. Die Weine haben eine geschützte Herkunftsbezeichnung – DOC. Nachdem im Jahr 1967 der Erbaluce di Caluso den Status einer Denominazione di origine controllata (kurz DOC) erhalten hatte, konnte sich am 12. September 1996 das ganze Anbaugebiet Canavese über diese Auszeichnung freuen. Am 7. März 2014 wurden die Produktionsvorschriften aktualisiert.

  1. ↑ Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung). (PDF) ismeamercati.it, 27. November 2017, abgerufen am 29. Juni 2018 (italienisch).
Dieser Artikel wurde von Wikipedia herausgegeben. Der Text ist unter Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.