China Open 2007 (Snooker)
| China Open 2007 | |
| Turnierart: | Weltranglistenturnier |
| Austragungsort: | Peking-Universität, Peking, Volksrepublik China |
| Eröffnung: | 25. März 2007 |
| Endspiel: | 1. April 2007 |
| Sieger: | Graeme Dott |
| Finalist: | Jamie Cope |
| Höchstes Break: | 145 ( Jamie Cope) |
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Die Honghe Industrial China Open 2007 waren ein Snooker-Turnier im Rahmen der Snooker Main Tour der Saison 2006/07, das vom 25. März bis 1. April 2007 in Peking ausgetragen wurde. Hauptsponsor war zum ersten Mal der Tabakkonzern Honghe Industrial.
Der Waliser Mark Williams hatte im Vorjahr gewonnen, verlor aber sein Auftaktmatch gegen den Qualifikanten Jamie Cope. Der Engländer erreichte danach das Finale, wo er auf den amtierenden Weltmeister Graeme Dott traf. Mit einem 9:5-Sieg holte sich dieser nach der Weltmeisterschaft seinen zweiten Main-Tour-Titel.