Cholin
| Strukturformel | ||||||||||||||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||||||||||||||
| Name | Cholin | |||||||||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel |
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| Kurzbeschreibung |
farbloser, hygroskopischer Feststoff mit schwach aminartigem Geruch | |||||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||||||||
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| Arzneistoffangaben | ||||||||||||||||||||||
| ATC-Code | ||||||||||||||||||||||
| Eigenschaften | ||||||||||||||||||||||
| Molare Masse | Cholin: 104 g·mol−1
Cholin chlorid: 139,62 g·mol−1 | |||||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest | |||||||||||||||||||||
| Schmelzpunkt |
Zersetzung bei 180 °C | |||||||||||||||||||||
| Löslichkeit |
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| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | ||||||||||||||||||||||
Cholin [] (von altgriechisch χολή cholé, deutsch ‚Galle‘) ist ein primärer einwertiger Alkohol und eine quartäre Ammoniumverbindung. Es kann vom Körper selbst gebildet werden, jedoch ist diese Eigenproduktion allein nicht ausreichend, weshalb es zusätzlich über die Nahrung aufgenommen werden muss. Dennoch wurde es nicht als Vitamin klassifiziert. Cholin spielt eine zentrale Rolle für die Membranstruktur, den Fettstoffwechsel sowie bei der Bildung des Neurotransmitters Acetylcholin und von Betain.
Kommerziell erhältlich ist zumeist das Cholinchlorid.
- 1 2 3 Eintrag zu Cholin. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 29. Mai 2014.
- ↑ Externe Identifikatoren von bzw. Datenbank-Links zu Cholinchlorid: CAS-Nr.: 67-48-1, EG-Nr.: 200-655-4, ECHA-InfoCard: 100.000.596, GESTIS: 27810, PubChem: 6209, ChemSpider: 5974, Wikidata: Q2964153.
- ↑ Externe Identifikatoren von bzw. Datenbank-Links zu Cholinhydroxid: CAS-Nr.: 123-41-1, EG-Nr.: 204-625-1, ECHA-InfoCard: 100.004.206, GESTIS: 102101, PubChem: 31255, ChemSpider: 28995, Wikidata: Q27268827.
- ↑ Datenblatt Cholin bei Merck, abgerufen am 19. Januar 2011.
- ↑ Eintrag zu Cholinchlorid in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 9. Mai 2017. (JavaScript erforderlich)