Cutinase

Cutinase
nach PDB 1CEX

Vorhandene Strukturdaten: 1CEX

Masse/Länge Primärstruktur 230 Aminosäuren
Bezeichner
Externe IDs
Enzymklassifikation
EC, Kategorie 3.1.1.74, Carboxylester-Hydrolase
Substrat Cutin + H2O
Produkte Cutin-Monomere

Cutinase oder auch Cutin Hydrolase ist ein Enzym, welches zu den α/β-Hydrolasen gehört und Cutin hydrolysiert.

  1. J. A. Sweigard, F. G. Chumley, B. Valent: Cloning and analysis of CUT1, a cutinase gene from Magnaporthe grisea. In: Molecular & general genetics : MGG. Band 232, Nummer 2, März 1992, S. 174–182, PMID 1557023.
  2. S. Chen, L. Su, J. Chen, J. Wu: Cutinase: characteristics, preparation, and application. In: Biotechnology Advances. Band 31, Nummer 8, Dezember 2013, S. 1754–1767, doi:10.1016/j.biotechadv.2013.09.005. PMID 24055682.