Cyclanthera pedata

Cyclanthera pedata
	Cyclanthera pedata
Systematik
	Rosiden
	Eurosiden I
Ordnung:	Kürbisartige (Cucurbitales)
Familie:	Kürbisgewächse (Cucurbitaceae)
Gattung:	Cyclanthera
Art:	Cyclanthera pedata
Wissenschaftlicher Name
	Cyclanthera pedata
	(L.) Schrad.

Cyclanthera pedata ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), deren Blätter und Früchte der menschlichen Ernährung dienen. Die Pflanze hat verschiedene Trivialnamen, auf Quechua Achoc(c)ha, Achojcha oder Archucha und Kaywa, daraus spanisch caihua, caigua, caiba, caygua [kaiwa], auf Deutsch auch „Koril(l)a“, „Inkagurke“, „Scheibengurke“, „Hörnchenkürbis“ oder „Olivengurke“.

↑ Theodor C. H. Cole: Wörterbuch der Lebensmittel. Spektrum, 2010, ISBN 978-3-8274-2586-7, S. 101.
↑ James A. Duke: Duke's Handbook of Medicinal Plants of Latin America. CRC Press, 2009, ISBN 978-1-4200-4316-7, S. 248.
↑ R. T. J. Cappers, R. Neef, R. M. Bekker: Digital Atlas of Economic Plants. Band 1, Barkhuis, 2009, ISBN 978-90-77922-59-0, S. 158.

[1] Theodor C. H. Cole: Wörterbuch der Lebensmittel. Spektrum, 2010, ISBN 978-3-8274-2586-7, S. 101.

[2] James A. Duke: Duke's Handbook of Medicinal Plants of Latin America. CRC Press, 2009, ISBN 978-1-4200-4316-7, S. 248.

[3] R. T. J. Cappers, R. Neef, R. M. Bekker: Digital Atlas of Economic Plants. Band 1, Barkhuis, 2009, ISBN 978-90-77922-59-0, S. 158.