Darre

Die Darre (von althochdeutsch darra, als ‚Hürde zum Trocknen von Obst usw.‘ wie „dorren“, „dörren“ und „dürr“ von indogermanisch *ters ‚trocknen‘), auch Dörre genannt, ist eine seit der Vorzeit bekannte Einrichtung zum Dörren, dem Trocknen von Lebensmitteln und Gebrauchsgütern mit Hilfe von Hitze.

  1. ↑ Friedrich Kluge, Alfred Götze: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 20. Auflage. Herausgegeben von Walther Mitzka. De Gruyter, Berlin / New York 1967; Neudruck („21. unveränderte Auflage“) ebenda 1975, ISBN 3-11-005709-3, S. 122 (Darre) und 149 (dürr).
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