Il cucchiaio d’argento

Il cucchiaio d’argento (deutschsprachige Ausgabe: Der Silberlöffel) ist ein aus Italien stammendes Kochbuch, das erstmals im Jahre 1950 vom Architekturmagazin Domus veröffentlicht wurde, zu einem Bestseller avancierte und schließlich in mindestens 12 Sprachen übersetzt wurde.

Die italienische Ausgabe ist 2020 in der 11. Auflage erschienen. Anderssprachige Ausgaben, wie das im Jahr 2005 publizierte The Silverspoon, oder die im Jahr 2006 erschienene deutschsprachige Version werden durch Phaidon Press vertrieben.

Die deutschsprachige Ausgabe hat sich seitdem über 100.000 mal verkauft und wurde damit ebenfalls per Definition zu einem Bestseller. Auch in den USA verkaufte sich die englischsprachige Version, wie dessen Aufnahme in The New York Times Best Seller list beweist, entsprechend. Alle Sprachversionen zusammengenommen, sind über eine Million Exemplare des Kochbuchs verkauft worden.

Die neuesten Auflagen der verschiedenen Sprachausgaben enthalten über 2000 Kochrezepte.

  1. ↑ Il Cucchiaio d’Argento. Abgerufen am 3. September 2020 (italienisch).
  2. ↑ Der Silberlöffel – Buch | Thalia. Abgerufen am 2. September 2020.
  3. ↑ Dwight Garner: Inside the List. In: The New York Times. 11. Dezember 2005, ISSN 0362-4331 (nytimes.com [abgerufen am 3. September 2020]).
  4. ↑ Edward Wyatt: Publishers Assess the Fall Season's Winners and Losers. In: The New York Times. 7. Dezember 2005, ISSN 0362-4331 (nytimes.com [abgerufen am 3. September 2020]).
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