Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft
| Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft (DGF) | |
|---|---|
| Rechtsform | eingetragener Verein Amtsgericht Münster, Vereinsregister VR 1513 |
| Gründung | 6. Oktober 1936 |
| Sitz | Münster, Geschäftsstelle in Frankfurt am Main |
| Schwerpunkt | Zusammenbringen von Vertretern aus Technologie, Wissenschaft und Wirtschaft, die sich mit Ölen, Fetten und Lipiden beschäftigen; Förderung wissenschaftlicher Arbeit, Verbesserung der Ausbildung und Erleichterung des Wissensaustauschs. |
| Vorsitz | Torben Küchler (Präsident) |
| Geschäftsführung | Fabian Schmitt-Macheledt |
| Website | www.dgfett.de |
Die Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft (DGF) ist ein eingetragener Verein mit Sitz in Münster. Sie verfolgt das Ziel, auf dem Gebiet der Fettewissenschaft und -technologie
- Fachleute aus Wissenschaft, Technik und Wirtschaft zu einer Gemeinschaftsarbeit zu vereinigen und ihnen ein Forum für den Gedankenaustausch zu bieten,
- wissenschaftliche und anwendungsorientierte Forschungsarbeiten zu fördern und ggf. eigene Forschungseinrichtungen zu unterhalten,
- die fachliche Ausbildung zu fördern,
- der Öffentlichkeit unabhängige Expertise zu bieten und als Informationsquelle zu Fragen der Fettwissenschaft und -technologie zu dienen,
- Normen vorzubereiten, zu prüfen und Einheitsmethoden auszuarbeiten,
- hervorragende wissenschaftliche Arbeiten und Forscherpersönlichkeiten auszuzeichnen.
Dadurch fördert die Gesellschaft eine umfassende interdisziplinäre Zusammenarbeit der naturwissenschaftlichen, medizinischen, technologischen, landwirtschaftlichen und ökologischen Forschung über Fette und Öle, Fettprodukte und -begleitstoffe, Tenside sowie Rohstoffe.