Deutsches Zusatzstoffmuseum

Deutsches Zusatzstoffmuseum


Rückseite des Gebäudes

Daten
Ort Hamburg,
Auf der Brandshofer Schleuse 4
Eröffnung 28. Mai 2008
Leitung
Christian Niemeyer
Website
ISIL DE-MUS-011025

Das Deutsche Zusatzstoffmuseum ist ein öffentliches Museum auf dem Gelände des Hamburger Großmarkts und informiert über häufig eingesetzte Zusatzstoffe und Zusätze wie Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe und Enzyme in Lebensmitteln.

  1. ↑ Im Zusatzstoffmuseum: Unnormal lecker – Hinz&Kunzt. 27. März 2024, abgerufen am 7. Juni 2024 (deutsch).
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