Diner

Ein Diner (deutsche Aussprache: [ˈdaɪ̯nɐ]; englische Aussprache: [ˈdaɪnəʳ] oder [ˈdaɪnɚ]) ist ein einfaches nordamerikanisches Restaurant, das sich meist außerhalb geschlossener Orte und Städte an Fernstraßen befindet und somit die Funktion einer Autobahnraststätte hat. Der Diner hat sich Ende des 19. Jahrhunderts aus mobilen Imbissbuden entwickelt, für die ausrangierte Speisewagen der Eisenbahn benutzt wurden, die auf Englisch dining car heißen; daraus entstand als Abkürzung Diner. Heutige Diner sind kleine Gebäude in Fertigbauweise. „Das Essensangebot blieb aus Raumgründen beschränkt und bewegte sich zwischen Schnellimbiss und Restaurant.“

1. ↑ Diner, der. In: Duden online. Abgerufen am 2. September 2017.
2. ↑ Diner. In: Alan Davidson: The Oxford Companion to Food. 2. Auflage. New York 2002.
3. ↑ Diners. In: Andrew F. Smith: The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America. New York 2004.
4. ↑ Wolfgang König: Geschichte der Konsumgesellschaft. Stuttgart 2000, S. 179.