Echter Kümmel
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Echter Kümmel (Carum carvi) | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Carum carvi | ||||||||||||
| L. |
Echter Kümmel (Carum carvi), meist einfach Kümmel, regional auch Wiesen-Kümmel bzw. Wiesenkümmel oder Gemeiner Kümmel genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Kümmel ist zudem eines der ältesten Gewürze.
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- ↑ Vgl. etwa Kooperation Phytopharmaka: Arzneipflanzenlexikon.