Edradour

Edradour

Gebäude der Edradour Whisky-Destillerie

Land Schottland
Region Highlands
Geographische Lage 56° 42′ 3,2″ N,  42′ 10,1″ W
Typ Malt
Status aktiv
Eigentümer Andrew Symington (Signatory)
Gegründet 1825
Gründer lokaler Farmer
Wasserquelle Mhoulin Moor
Washstill(s) 2 × 4.218 l
Spiritstill(s) 2 × 2.179 l
Produktionsvolumen 500.000 l
Website www.edradour.com

Edradour [ˌɛdɹa'daʊ̯ɹ] ist eine schottische Whiskybrennerei. Sie liegt in einem kleinen Tal, verborgen von umliegenden Bergen, östlich der Ortschaft Pitlochry und war lange Zeit die kleinste Whiskybrennerei Schottlands. Jährlich kommen jedoch bis zu 100.000 Besucher zu dieser Destillerie, so dass zusätzlich fast 20 Fremdenführer beschäftigt werden mussten. Die Brennereigebäude sind in den schottischen Denkmallisten in die Kategorie B einsortiert. Im Februar 2018 wurde eine Erweiterung in Betrieb genommen, so dass die maximale Produktionskapazität nun bei 500.000 Litern pro Jahr liegt.

  1. Listed Building – Eintrag. In: Historic Environment Scotland. (englisch).
  2. www.whisky.de/aktuelles, abgerufen am 18. März 2018.