Elín Briem

Elín Rannveig Briem (* 19. Oktober 1856 in Espihóll; † 4. Dezember 1937 in Reykjavík) war eine isländische Lehrerin und Autorin, die 1888 eines der populärsten Bücher Islands, Kvennafræðarinn (Die Frauenlehrerin), veröffentlichte. Das Buch war in erster Linie ein Kochbuch, enthielt aber auch Ratschläge für Hausfrauen in den Bereichen Gesundheit, Hygiene und Wirtschaft.

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