Essen & Trinken

Essen & Trinken
Beschreibung Kochzeitschrift
Sprache Deutsch
Verlag Deutsche Medien-Manufaktur (Deutschland)
Hauptsitz Münster
Erstausgabe Oktober 1972
Erscheinungsweise monatlich
Verkaufte Auflage 79.850 Exemplare
(IVW 4/2025)
Verbreitete Auflage 80.800 Exemplare
(IVW 4/2025)
Reichweite 1,06 Mio. Leser
(MA 2020 I)
Chefredakteur Arabelle Stieg
Weblink essen-und-trinken.de
ISSN (Print) 0721-9776

Essen & Trinken (Eigenschreibweise essen & trinken) ist eine monatlich erscheinende Zeitschrift (ehemals Gruner + Jahr), die seit Juli 2016 beim Verlag Deutsche Medien-Manufaktur, einem Tochterunternehmen des Landwirtschaftsverlag Münsters erscheint. Die Marken-Webseite essen-und-trinken.de kooperiert mit dem Portal Chefkoch.de, das 2025 an die Funke Mediengruppe verkauft wurde.

Die verkaufte Auflage beträgt 79.850 Exemplare, ein Minus von 73,4 Prozent seit 1998.

  1. Die erste Ausgabe: Oktober 1972. In: Essen & Trinken. 24. Januar 2012; abgerufen am 4. Januar 2014.
  2. Arabelle Stieg wird Chefredakteurin von ESSEN & TRINKEN. In: lv.de. 29. Oktober 2025, abgerufen am 19. Dezember 2025.
  3. FUNKE übernimmt führende Food-Plattform Chefkoch von RTL Deutschland. Abgerufen am 28. August 2025.
  4. laut IVW (Details auf ivw.de)