Estragol
| Strukturformel | |||||||||||||||||||
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| Allgemeines | |||||||||||||||||||
| Name | Estragol | ||||||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C10H12O | ||||||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
anisartig riechendes Öl | ||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||||||||
| Molare Masse | 148,20 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig | ||||||||||||||||||
| Dichte |
0,96 g·cm−3 | ||||||||||||||||||
| Siedepunkt |
216 °C | ||||||||||||||||||
| Löslichkeit |
sehr schlecht in Wasser (178 mg·l−1 bei 20 °C) | ||||||||||||||||||
| Brechungsindex |
1,5195 (20 °C) | ||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
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| Toxikologische Daten | |||||||||||||||||||
| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C | |||||||||||||||||||
Estragol ist ein Phenylpropanoid und ein Isomer von Anethol.
- ↑ Eintrag zu ALLYLANISOLE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 17. Mai 2020.
- 1 2 3 Eintrag zu Estragol. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 20. Juni 2014.
- 1 2 3 Datenblatt Estragole bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 19. Juli 2022 (PDF).
- ↑ Datenblatt Estragol bei Merck, abgerufen am 19. Februar 2010.
- ↑ David R. Lide (Hrsg.): CRC Handbook of Chemistry and Physics. 90. Auflage. (Internet-Version: 2010), CRC Press / Taylor and Francis, Boca Raton FL, Physical Constants of Organic Compounds, S. 3-334.
- ↑ Eintrag zu 1-Methoxy-4-(2-propenyl)benzene in der ChemIDplus-Datenbank der United States National Library of Medicine (NLM) (Seite nicht mehr abrufbar • Bitte Vorlage:ChemID durch die evtl. dort oder dort angegebene Primärquelle(n) ersetzen)