Flüssig-Flüssig-Extraktion
Die Flüssig-Flüssig-Extraktion (die engl. Abkürzung LLE kann sowohl für liquid–liquid extraction wie auch für liquid-liquid equilibrium stehen, nach dem sich einstellenden Verteilungs-Gleichgewicht) ist eine Trennungsmethode, die die verschiedenen Löslichkeiten von Stoffen in zwei nicht miteinander mischbaren Lösungsmitteln ausnutzt. Als Lösungsmittel dienen je eine hydrophile Phase (meistens Wasser) und ein hydrophobes organisches Lösungsmittel (auch als Extraktionsmittel bezeichnet). Mit dieser Art der Trennung werden oft in organisch-chemischen Laboratorien Reaktionsgemische aufgearbeitet.
Im Laboralltag wird dieser Vorgang auch mit Ausschütteln bezeichnet.