Galipnuss
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Illustration von Canarium indicum | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Canarium indicum | ||||||||||||
| L. |
Die Galipnuss (Canarium indicum), auch (Indischer) Kanaribaum, Javamandel, Kanarinuss oder Kanarinussbaum sowie Nangainuss genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Canarium innerhalb der Familie der Balsambaumgewächse (Burseraceae). Sie liefert die essbare Galipnuss.
Ähnliche Früchte bzw. Nüsse liefert Canarium ovatum (Pilinuss) sowie Canarium luzonicum; ebenfalls als essbare Samen genutzt.
- ↑ Erhardt, Götz, Bödeker, Seybold: Handwörterbuch der Pflanzennamen. S. 262, 17. Auflage, Verlag Eugen Ulmer, 2002.
- ↑ Galipnuss: Pflanzenkompendium, abgerufen am 19. Oktober 2025
- ↑ Gerhard Eisenbrand, Peter Schreier (Hrsg.): RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie. 2. Auflage, Thieme, 1995, ISBN 3-13-736602-X, S. 775 f.
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