Gelbvieh
| Gelbvieh | ||
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Gelbviehkuh mit sehr heller Gelbfärbung | ||
| Rasseschlüssel | 12 | |
| Herkunft | Franken | |
| Fellfarbe | gelb bis rotgelb | |
| Nutzung | Milchproduktion und Mutterkuhhaltung | |
| Milchleistung | 6000 kg | |
| Milchprotein | 3,70 % | |
| Milchfett | 4,19 % | |
| tägliche Zunahmen | 1200–1300 g/Tag | |
| männlich | weiblich | |
| Kreuzbeinhöhe | 150 bis 160 cm | 140 bis 150 cm |
| Gewicht | 1100–1300 kg | 700–850 kg |
| Behornung | ja | |
| Maul | Flotzmaul, bevorzugt hell | |
Gelbvieh, auch Gelbes Frankenvieh oder einfach Frankenvieh genannt, ist eine deutsche behornte Hausrindrasse. Hans Hinrich Sambraus beschreibt sie als „großwüchsiges, langes Rind mit guter Bemuskelung und kräftigen Knochen“, das einfarbig gelb ist und „im Allgemeinen ein helles, gelegentlich dunkles Flotzmaul“ hat.
- 1 2 3 4 5 6 7 Informationen zum Zuchtprogramm/-ziel beim Rinderzuchtverband Franken, Abruf am 18. Dezember 2024
- 1 2 Hans Hinrich Sambraus: Farbatlas Nutztierrassen. Ulmer, Stuttgart 2001, 6. Aufl., ISBN 3-8001-3219-2, S. 38.
- ↑ Auch in rotgelbem Fell vorkommend, s. Bildergalerie.
- ↑ Das dunkel gefärbte Flotzmaul kann auf die Einkreuzung des Roten Dänischen Milchviehs hindeuten. S. Genusserbe-Bayern.de, Abruf am 4. Januar 2025