Kärntner Nudel

Die Kärntner Nudel (kärntnerisches slowenisch koroški krapi, Mehrzahl) ist ein dünn ausgewalzter Nudelteig, der zu einer bis zu faustgroßen Tasche geformt und mit verschiedenen Zutaten gefüllt wird.

  1. ↑ http://members.chello.at/heinz.pohl/Sprachinseln.htm
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