Käsesalat
Käsesalate
sind
Salate
mit der Grundzutat
Käse
sowie regional verschiedenen anderen Bestandteilen.
↑
Philip Pauli
:
Classical Cooking The Modern Way: Methods and Techniques
. John Wiley & Sons, 1999,
ISBN 978-0-471-29187-9
,
S.
121
.