Käsestraße Bregenzerwald

Die Käsestraße Bregenzerwald (Eigenschreibweise: KäseStrasse Bregenzerwald) ist ein Zusammenschluss von Herstellern und Vermarktern von Käse und anderen lokalen Spezialitäten im Bregenzerwald, Vorarlberg (Österreich).

Das Ziel der Käsestraße es, die kleinstrukturierte Landwirtschaft im Bregenzerwald zu erhalten, die Vernetzung der Hersteller untereinander zu stärken und den Bregenzerwald als Genussregion zu vermarkten.

  1. ↑ Kim Meyer-Cech: Themenstraßen als regionale Kooperationen und Mittel zur touristischen Entwicklung - fünf österreichische Beispiele. In: Dissertation. Universität für Bodenkultur Wien – Institut für Raumplanung und Ländliche Neuordnung, 1. November 2003, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 27. Juli 2022; abgerufen am 27. Juli 2022 (deutsch).  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
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