Küchenhexe

Eine Küchenhexe, auch Kochmaschine und Sparherd oder Tischherd, im norddeutschen Raum auch Stangenherd genannt, ist ein mit Brennholz befeuerter Herd. Küchenhexen wurden in Deutschland bis über die Mitte des 20. Jahrhunderts zum Kochen benutzt. Mit der zunehmenden Modernisierung sind sie im europäischen Raum weitgehend elektrischen oder mit Gas betriebenen Herden gewichen. Heutzutage sind historische Küchenhexen meist als Dekorationsstück zu finden. In jüngerer Zeit sind aber auch modernisierte Formen der Küchenhexe wieder im Handel.

  1. Sächsische Zeitung – Döbelner Anzeiger vom 11. Juli 2017, S. 17: Mut zum Abschalten.
  2. Generalanzeiger Altmark-West vom 22. Mai 2016 Seite 3: Küche anno 1900.