Krill

Krill bezeichnet marine garnelenförmige Krebstiere der Ordnung Euphausiacea. Sie sind Teil des Planktons (Zooplanktons).

Die bekannteste Art ist der Antarktische Krill (Euphausia superba Dana). Krill bildet riesige Schwärme. Vom Menschen wird Krill inzwischen umfangreich verwertet: nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch in der Kosmetikindustrie, zur Arzneimittelherstellung und in der Alternativmedizin (insbesondere Krill-Öl) sowie als Futtermittel in Fischfarmen.

  1. ↑ OECD: Organisation for Economic Co-operation and Development (publisher): Multilingual Dictionary of Fish and Fish Products. John Wiley & Sons, 2009, ISBN 1-4443-1942-6.
  2. ↑ Friedhof der Krustentiere. In: Der Spiegel. Nr. 9, 2002 (online).
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