Lauterfresser

Der Lauterfresser, eigentlich Mathias (Matheus, Matthäus) Perger (* um 1587; † 1645 in Mühlbach, hingerichtet), war ein Tiroler Händler, der der Hexerei bezichtigt wurde. Er kommt in zahlreichen Südtiroler Sagen vor. Der Beiname stammt von seiner Vorliebe für weiche oder flüssige („lautere“) Nahrung.