Markstammkohl

Markstammkohl

Blauer Markstammkohl

Systematik
Ordnung: Kreuzblütlerartige (Brassicales)
Familie: Kreuzblütler (Brassicaceae)
Tribus: Brassiceae
Gattung: Kohl (Brassica)
Art: Gemüsekohl (Brassica oleracea)
Varietät: Markstammkohl
Wissenschaftlicher Name
Brassica oleracea var. medullosa
Thell.

Markstammkohl (Brassica oleracea var. medullosa Thell.; Syn.: Brassica oleracea convar. acephala var. medullosa Thell.), auch Futterkohl und Markkohl genannt, ist eine Kulturvarietät des Gemüsekohls mit verdicktem Trieb. Er wird in Deutschland vor allem in der Prignitz angebaut. Er wird im deutschsprachigen Raum weitgehend als Futterpflanze genutzt.

  1. GRIN Taxonomy for Plants Online-Abfrage. Germplasm Resources Information Network, abgerufen am 10. Februar 2010 (englisch).
  2. Multilingual Multiscript Plant Name Database