Meeresfrüchte

Als Meeresfrüchte, manchmal auch Meeresgemüse genannt, bezeichnet man in der Regel essbare Meerestiere, die keine Wirbeltiere sind. Sie können Fang- oder Zuchtprodukte sein. Der Begriff ist eine Lehnübersetzung des italienischen frutti di mare.

  1. ↑ Obst und Gemüse, Teubner, München 2002, ISBN 978-3-8338-1481-5, Seite 254
  2. ↑ Duden | Meeresfrüchte | Rechtschreibung, Bedeutung, Definition, Herkunft. Abgerufen am 28. Dezember 2023.
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