Melissinsäure
| Strukturformel | ||||||||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||||||||
| Name | Melissinsäure | |||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C30H60O2 | |||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||||||||
| Molare Masse | 452,81 g·mol−1 | |||||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest | |||||||||||||||
| Schmelzpunkt |
92–94 °C | |||||||||||||||
| Löslichkeit |
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| Brechungsindex |
1,4323 (100 °C) | |||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C | ||||||||||||||||
Melissinsäure (nach IUPAC Triacontansäure) ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der gesättigten höheren Fettsäuren. Sie zählt zur Untergruppe der Wachssäuren. Ihre Salze und Ester heißen systematisch Tricontanoate.
- 1 2 3 Datenblatt Melissinsäure bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 18. Oktober 2016 (PDF).
- ↑ Christopher Gilbert Morris: Academic Press: Dictionary of Science and Technology. Academic Press, 1992, ISBN 0-12-200400-0, S. 1344 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau: Bienenwachs. ( vom 6. April 2013 im Internet Archive) (PDF; 50 kB).
- ↑ David R. Lide (Hrsg.): CRC Handbook of Chemistry and Physics. 90. Auflage. (Internet-Version: 2010), CRC Press / Taylor and Francis, Boca Raton FL, Physical Constants of Organic Compounds, S. 3-488.
- ↑ Eintrag zu Triacontansäure. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 5. November 2017.