Menü (Speisenfolge)
Als Menü (im 19. Jahrhundert aus französisch menu für „klein“, „Kleinigkeit“ entlehnt) bezeichnet man eine Kombination von Speisen, die aus mehreren Gängen besteht.
- ↑ Ursula Hermann, Knaurs etymologisches Lexikon, 1982, S. 315
Als Menü (im 19. Jahrhundert aus französisch menu für „klein“, „Kleinigkeit“ entlehnt) bezeichnet man eine Kombination von Speisen, die aus mehreren Gängen besteht.