Nichtionische Tenside
Nichtionische Tenside sind amphiphile Verbindungen (Tenside), deren hydrophiler Kopf in der relevanten pH-Spanne keine formale elektrische Ladung trägt. Sie bestehen meist aus einem organischen, lipophilen Rest und einer hydrophilen, ungeladenen Kopfgruppe. Häufige Kopfgruppen sind Polyethylenglykol-(Polyoxyethylen-)Ketten, Zucker-basierte Gruppen (z. B. Alkyl-polyglucoside) oder Polyglycerolverbindungen.
Nichtionische Tenside unterscheiden sich von anionischen, kationischen und zwitterionischen Tensiden durch das Fehlen einer Netto-Ladung, was ihr Lösungsgleichgewicht, die Wechselwirkungen mit Elektrolyten und ihr Verhalten an Grenzflächen prägt. Sie enthalten keine dissoziierbaren funktionellen Gruppen und bilden daher bei Kontakt mit Wasser keine Ionen.
- ↑ Brockhaus ABC Chemie, VEB F. A. Brockhaus Verlag Leipzig 1965, S. 503–504.