Ostheimer Weichsel
Die (große) Ostheimer (Zwerg-)Weichsel oder auch Fränkische Wucherkirsche ist eine geschmacklich sehr wertvolle Sorte der Sauerkirsche (Prunus cerasus), die relativ früh reift. Aus dem genetisch diverseren Formengemisch wurden auch einzelne benannte Hochleistungsklone ausgelesen, am bekanntesten „Reinhardts Ostheimer“, „Naumburger Ostheimer“ und „Kochs verbesserte Ostheimer Weichsel“. Die Sorte wird für Tafelobst, aber auch zur Verarbeitung empfohlen und wurde auch als Pfropfunterlage verwendet.