p-Cumarsäure

Strukturformel
Allgemeines
Name	p-Cumarsäure
Andere Namen	(E)-4-Hydroxyzimtsäure; trans-4-Hydroxyzimtsäure;
Summenformel	C9H8O3
Kurzbeschreibung	kristalline Nadeln
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer (Listennummer)	610-511-6
ECHA-InfoCard	100.116.210
PubChem	637542
ChemSpider	553148
DrugBank	DB04066
Wikidata	Q99374
Eigenschaften
Molare Masse	164,16 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	210–213 °C
Löslichkeit	löslich in Ethanol (50 g/l)
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung Achtung
H- und P-Sätze	H: 315‐319‐335
	P: 261‐264‐271‐280‐302+352‐305+351+338
	Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

p-Cumarsäure (4-Hydroxyzimtsäure) ist eine organische Verbindung aus der Gruppe der Hydroxyzimtsäuren. In der Literatur ist meist das (E)-Isomer gemeint, daneben ist auch (Z)-p-Cumarsäure bekannt.

1 2 Eintrag zu p-Cumarsäure. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 2. Juni 2017.
1 2 3 Datenblatt p-Coumaric acid bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 16. September 2025 (PDF).

↑ Externe Identifikatoren von bzw. Datenbank-Links zu (Z)-4-Hydroxyzimtsäure (Name im Wikidata-Eintrag abweichend, dort: (Z)-4-Hydroxyzimtsäure): CAS-Nr.: 4501-31-9, EG-Nr.: 224-813-7, ECHA-InfoCard: 100.022.559, PubChem: 1549106, ChemSpider: 1266072, Wikidata: Q27102404.

[Roempp-1] 1 2 Eintrag zu p-Cumarsäure. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 2. Juni 2017.

[Sigma-3] 1 2 3 Datenblatt p-Coumaric acid bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 16. September 2025 (PDF).

[2] Externe Identifikatoren von bzw. Datenbank-Links zu (Z)-4-Hydroxyzimtsäure (Name im Wikidata-Eintrag abweichend, dort: (Z)-4-Hydroxyzimtsäure): CAS-Nr.: 4501-31-9, EG-Nr.: 224-813-7, ECHA-InfoCard: 100.022.559, PubChem: 1549106, ChemSpider: 1266072, Wikidata: Q27102404.