Peonidin
| Strukturformel | |||||||||||||
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| Strukturformel des Kations. Gegenion ist nicht abgebildet. | |||||||||||||
| Allgemeines | |||||||||||||
| Name | Peonidin | ||||||||||||
| Summenformel | C16H13O6+ | ||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||
| Molare Masse | 301,27 g·mol−1 | ||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | |||||||||||||
Peonidin ist ein kationischer sekundärer Pflanzenstoff aus der Gruppe der Anthocyanidine und kommt als Aglycon diverser Glycoside aus der Gruppe der Anthocyane natürlich vor.
- 1 2 Datenblatt Peonidinchlorid, phyproof® Reference Substance bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 22. Juni 2023 (PDF).