Perillaaldehyd

Strukturformel
	Strukturformeln der (R)-Form (links) und der (S)-Form (rechts)
Allgemeines
Name	Perillaaldehyd
Andere Namen	Perillaldehyd; (RS)-p-Mentha-1,8-dien-7-al; (RS)-4-Isopropenyl-cyclohexen-1-carboxaldehyd; PERILLALDEHYDE (INCI);
Summenformel	C10H14O
Kurzbeschreibung	gelbe Flüssigkeit
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer	218-302-8
ECHA-InfoCard	100.016.639
PubChem	16441
ChemSpider	15589
Wikidata	Q3117895
Eigenschaften
Molare Masse	150,22 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	0,965 g·cm−3 (S); 0,953 g·cm−3 (R);
Siedepunkt	104–105 °C (13 hPa) (S); 273 °C (R);
Brechungsindex	1,5069 (S); 1,5058 (R);
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung Achtung
H- und P-Sätze	H: 315‐319‐335
	P: 261‐305+351+338
	Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C

Perillaaldehyd ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Aldehyde, das in zwei enantiomeren Formen vorkommt. Er gehört zur Naturstoffklasse der Monoterpene.

↑ Eintrag zu PERILLALDEHYDE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 19. Mai 2021.
1 2 3 4 5 6 Datenblatt (S)-(−)-Perillaldehyde, ≥92% bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 3. Dezember 2013 (PDF).
1 2 3 4 Ashutosh Kar: Pharmacognosy And Pharmacobiotechnology. New Age International, 2003, ISBN 81-224-1501-6, S. 321 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).