Phenolsäuren

Phenolsäuren (Phenolcarbonsäuren) sind aromatische chemische Verbindungen, wichtige Gruppen sind die Hydroxybenzoesäuren und Hydroxyzimtsäuren. Damit sind sie Phenole und aufgrund ihrer Carboxygruppe auch Carbonsäuren.

  1. Eintrag zu Phenolcarbonsäuren. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 14. Juni 2014.