Quorn (Lebensmittel)

Quorn ist der Handelsname für ein industriell hergestelltes Nahrungsmittel aus dem fermentierten Myzel des Schlauchpilzes Fusarium venenatum, das von Quorn Foods aus Großbritannien hergestellt und vermarktet wird.

Seit 2015 gehört die Firma dem philippinischen Großkonzern Monde Nissin.

  1. Quorn acquired by Monde Nissin. Abgerufen am 20. März 2023 (amerikanisches Englisch).