Rooibos
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Rooibos (Aspalathus linearis) | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Aspalathus linearis | ||||||||||||
| (Burm.f.) R.Dahlgren |
Rooibos (gesprochen „Roiboss“ in zwei Silben; eingedeutscht Rotbusch oder Roibusch, wissenschaftlicher Name Aspalathus linearis) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) gehört. Sie gedeiht ursprünglich in den westlichen Bergregionen der südafrikanischen Provinz Westkap.
Ausleseformen von Aspalathus linearis werden zur Gewinnung von Rooibos-Tee angebaut. Dieser ist im südlichen Afrika ein beliebtes koffeinfreies Getränk.
Seit Mai 2021 ist „Rooibos / Red Bush“ die erste geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U./PDO) der Europäischen Union für ein afrikanisches Produkt.