Schopf-Tintling
| Schopf-Tintling | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Schopf-Tintling (Coprinus comatus) | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Coprinus comatus | ||||||||||||
| (O.F. Müll. : Fr.) Pers. |
Der Schopf-Tintling (Coprinus comatus), auch Spargelpilz, Porzellantintling oder Tintenpilz genannt, ist eine Pilzart aus der Familie der Champignonverwandten. Er ist in Europa heimisch, häufig und jung ein ausgezeichneter, wenngleich nicht sehr haltbarer Speisepilz, denn alte Exemplare zerfließen nach der Reife zu einer tintenartigen Flüssigkeit. Die Art ist kultivierbar, im Handel wird beispielsweise Körnerbrut angeboten, die vom Pilzgeflecht durchwachsen ist.
Er wurde von der Deutschen Gesellschaft für Mykologie zum Pilz des Jahres 2024 ernannt.