Sektkellerei Bussard
Die ehemalige Sektkellerei „Bussard“ in Radebeul war die erste sächsische und galt lange Zeit als zweitälteste Sektkellerei Deutschlands nach Kessler Sekt von 1826. Tatsächlich ist sie die wohl drittälteste Deutschlands nach dieser und der Grempler & Co. A. G. Älteste Deutsche Sektkellerei von 1828. Sie war 1836 in der Lößnitz als Actienverein zur Fabrikation moussierender Weine gegründet worden. Die in traditioneller Flaschengärung nach Champagnerart handwerklich hergestellten feinen Sekte hatten auch außerhalb Sachsens einen guten Ruf. 1979 wurde die traditionelle Sektherstellung eingestellt zugunsten der im nahegelegenen Schloss Wackerbarth praktizierten Tankgärmethode. Die Sekttradition des Namens „Bussard“ wird heute vom dortigen Sächsischen Staatsweingut auf Schloss Wackerbarth als Sektmarke genutzt.
Das zur Wohnanlage umgenutzte Produktionsgebäude steht mit der „bemerkenswerte[n] Kelleranlage“ sowie der Einfriedung/Stützmauer und dem südlich davor gelegenen Weinberg unter Denkmalschutz. Dieser Weingarten gilt als Werk der Garten- und Landschaftsgestaltung. Gebäude und Weingarten liegen im Denkmalschutzgebiet Historische Weinberglandschaft Radebeul.
Die ehemalige Sektkellerei Bussard stand bereits zu DDR-Zeiten unter Denkmalschutz; damals wie auch heutzutage gehört Bussard zu den technischen Denkmalen in Sachsen.
- ↑ Sektkellerei Bussard
- 1 2 Eintrag in der Denkmaldatenbank des Landes Sachsen zur Denkmal-ID 08950649 (PDF, inklusive Kartenausschnitt). Abgerufen am 16. März 2021.
- ↑ Denkmal-Liste der Stadt Radebeul. In: Stadtordnung zur Aufrechterhaltung der Ordnung und Sauberkeit in der Stadt Radebeul. Überarbeitete Form, beschlossen am 1. Februar 1973. Anlage 2, S. 34–36.