Softeis

Softeis (Kompositum gebildet nach engl. soft „weich“) ist eine besonders weiche Zubereitungsform des Speiseeises, die beim Verkauf aus einer speziellen Maschine jeweils für den Kunden abgezapft wird.

  1. ↑ Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches für Speiseeis und Speiseeishalberzeugnisse
Dieser Artikel wurde von Wikipedia herausgegeben. Der Text ist unter Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.