UK Championship 2000
| UK Championship 2000 | |
| Turnierart: | Weltranglistenturnier |
| Austragungsort: | International Centre, Bournemouth |
| Eröffnung: | 25. November 2000 |
| Endspiel: | 3. Dezember 2000 |
| Sieger: | John Higgins |
| Finalist: | Mark Williams |
| Höchstes Break: | 141 ( Quinten Hann) |
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Die UK Championship 2000 war ein Snookerturnier, das vom 25. November bis 3. Dezember 2000 im International Centre von Bournemouth ausgetragen wurde. Es gewann der Schotte John Higgins, der zwei Jahre zuvor an selber Stelle seinen ersten UK-Champion-Titel gewonnen hatte. Er besiegte den Vorjahressieger und Weltranglistenersten Mark Williams mit 4:0.
Zum zweiten Mal in Folge wurde bei dem Turnier ein Maximum Break erzielt. Dem Engländer Nick Dyson gelang das zweite 147-Punkte-Break seiner Karriere. Es war das fünfte Maximum der Turniergeschichte und das erste, das bereits in der Qualifikation erzielt wurde.