Whisky Soda

Whisky Soda, auch Scotch and Soda ist ein klassischer Highball. Der Drink besteht aus Eis und einem Whisky, der mit Sodawasser aufgefüllt wird.

Während einerseits das Sodawasser den Whisky verdünnt, sorgen Wasser und Kohlenstoffdioxid dafür, dass mehr und andere Aromastoffe aus dem Whisky freigesetzt werden, als dieses beim puren Trinken passiert.

In den USA, wo Soda auch als Ausdruck für Softdrinks genutzt wird, kann Whiskey Soda auch ein Whiskey mit einem Softdrink sein, dessen bekanntester Vertreter der Whiskey Cola ist.

  1. ↑ Alcdemics: The Science of Dilution, 8. März 2012
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