White Russian

White Russian [waɪt 'rʌʃ(ə)n] (englisch für „Weißer Russe“) ist ein Cocktail aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne oder Milch. Wegen seiner süßen und cremigen Bestandteile zählt der Shortdrink zu den After-Dinner-Drinks. Die Variante ohne Sahne und Milch heißt Black Russian („Schwarzer Russe“).

  1. ↑ Bis Ende 2011 zählte der White Russian zu den „Official Cocktails“ der International Bartenders Association und wurde als After-Dinner-Drink geführt: IBA Official Cocktails. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 9. November 2011; abgerufen am 12. Januar 2015 (englisch).
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