Ethelred von Rievaulx

englischer Mönch und Geschichtsschreiber
lateinisch: Aelredus Rievallensis

• "Die beste Würze der Speise ist der Hunger." - De Amicitia, IV. Amicitiae origo et progressus; Nachzitat von Cicero und Sokrates

• (Original lat.: "optimum cibi condimentum fames est.")