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	Freiburg im Breisgau. Die Stadt und ihre Bauten

nicht an mangelnder Nachfrage, sondern daran, dass der weitaus grössere Theil der Abgänge den Rieselfeldern zugeführt wird.

Die Kehricht- und Küchenabfälle werden auf der Abfuhranstalt verarbeitet, d. h. gesiebt, sortirt und das Verwendbare mit Latrine und unter Anwendung von Gyps und Torfmüll zu Compost angesetzt. Die unbrauchbaren Bestandtheile, wie Schlacken, Scherben etc. etc. werden ausgeschieden und abgeführt. Knochen, Eisen, Messing, Glas u. s. w. werden gesammelt und verkauft. Die Lumpen, welche man früher auch aussortirte, werden aus sanitären Gründen jetzt verbrannt. Es wird gewöhnlicher Compost für Reben- und Ackerdüngung und geläuterter Compost für Wiesen hergestellt. Das Absatzgebiet des Düngers reicht im Norden bis Kenzingen, Forchheim und Wyhl a. Rh.; im Süden bis Wolfenweiler, Mengen und Hausen a d. Möhlin; im Osten bis Kirchzarten; im Westen bis Breisach. Der Compost wird hauptsächlich am Kaiserstuhl zur Rebendüngung verwendet. Der Preis beträgt für 100 kg 20 Pfg., für geläuterten Compost 40 Pfg.

Die jährlichen Endergebnisse zeigen – nach Abrechnung von 4% Zins und 1,12% Amortisation – folgende Ueberschüsse:

1888	1889	1890	1891	1892	1893	1894	1895	1896	1897
5513⁹⁷	9842³³	9009⁹⁶	5269³⁵	10841³⁰	14513³⁹	10550⁴⁵	6396⁹²	10251	ca. 8000.

Empfohlene Zitierweise:
: Freiburg im Breisgau. Die Stadt und ihre Bauten. H. M. Poppen & Sohn, Freiburg im Breisgau 1898, Seite 173. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Freiburg_Bauten_173.jpg&oldid=- (Version vom 30.12.2025)