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[Teil 2]
| Gewerbearten und -Gruppen. |
An- zahl der Be- triebe über- haupt |
und zwar | Anzahl der | Summe der beschäf- tigten Personen (Sp. 5-7) | ||||
| Haupt- | Neben- | Geschäfts- leiter in Betrieben ohne mit Mitinhaber(n), Gehilfen, bezw. Motoren |
in den Betriebs- stätten beschäf- tigten Gehilfen | |||||
| Betriebe | (Allein- betriebe) |
nach Durch- schnittsangabe | ||||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | |
| Erzeugung und Verarbeitung von Metalllegirungen aller Art | 3 | 3 | – | 3 | – | – | 3 | |
| Flaschner | 10 | 8 | 2 | 6 | 2 | 2 | 10 | |
| Nagelschmiede | 5 | 5 | – | 3 | 1 | 1 | 5 | |
| Grob- und Hufschmiede | 90 | 80 | 10 | 33 | 39 | 56 | 128 | |
| Schlosser | 15 | 14 | 1 | 7 | 7 | 9 | 23 | |
| Zeug- und Messerschmiede | 5 | 5 | – | 3 | 2 | 3 | 8 | |
| Metallverarbeitung | 135 | 121 | 14 | 59 | 53 | 83 | 195 | |
| Mühlenbau | 7 | 4 | 3 | 3 | 1 | 1 | 5 | |
| Verfertigung von Werkzeugen und Apparaten | 1 | 1 | – | – | 1 | 1 | 2 | |
| Wagner und Stellmacher | 61 | 53 | 8 | 29 | 21 | 25 | 75 | |
| Uhrmacher | 8 | 5 | 3 | 3 | 2 | 3 | 8 | |
| Verfertigung v. Musikinstrumenten (excl. Pianofortefabr.) | 1 | 1 | – | 1 | – | – | 1 | |
| Verfertigung v. Maschinen, Werkzeugen, Instrumenten, Apparaten |
78 | 64 | 14 | 36 | 25 | 30 | 91 | |
| Apotheker | 2 | 2 | – | – | 2 | 2 | 4 | |
| Abdecker | 2 | 2 | – | 2 | – | – | 2 | |
| Chemische Industrie | 4 | 4 | – | 2 | 2 | 2 | 6 | |
| Holzkohlen, Holztheer- und Rußgewinnung | 4 | 1 | 3 | 1 | – | – | 1 | |
| Gasanstalten | 1 | 1 | – | – | 1 | 3 | 4 | |
| Seifensieder | 2 | 1 | 1 | – | 1 | 1 | 2 | |
| Stearin- u. Wachskerzenfabrikation | 3 | 3 | – | 1 | 1 | 2 | 4 | |
| Ölmüller | 1 | – | 1 | – | – | – | – | |
| Verarbeitung von Harzen etc. | 1 | – | 1 | – | – | – | – | |
| Forstwirthschaftliche Nebenprodukte, Leuchtstoffe, Fette etc. |
12 | 6 | 6 | 2 | 3 | 6 | 11 | |
Empfohlene Zitierweise:
Eduard Paulus der Jüngere: Beschreibung des Oberamts Ellwangen. W. Kohlhammer, Stuttgart 1886, Seite 859. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OberamtEllwangen_859.jpg&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
Eduard Paulus der Jüngere: Beschreibung des Oberamts Ellwangen. W. Kohlhammer, Stuttgart 1886, Seite 859. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OberamtEllwangen_859.jpg&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
