Cervelat

Anmerkung zum Genus:

Das feminine Genus wird im Wörterbuch von Wahrig angegeben und dort als selten bezeichnet.^[1]

Worttrennung:

Cer·ve·lat, Plural: Cer·ve·lats

Aussprache:

IPA: [ˈsɛʁvəla], [ˈsɛʁvəlat]

Hörbeispiele:  Cervelat ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Schweiz: aus Rindfleisch bestehende Brühwurst, in der Speck und Schwarten enthalten sind

Herkunft:

Entlehnt aus französisch cervelas ^→ fr[2]

Oberbegriffe:

[1] Brühwurst

Beispiele:

[1] „Der Cervelat ist die schweizerischste aller Würste.“^[3]

[1] „Die wahren inneren Werte des Cervelats sind ein Gemisch aus Schweine- und Rindfleisch, aus Pfeffer, Pökelsalz und Gewürzen – die Zusammensetzung der Letztgenannten bleibt ein gut gehütetes Geheimnis der Metzger.“^[3]